Не секрет, что в процессе подготовки к соревнованиям спортсмены намеренно нарушают диету, чтобы разогнать метаболизм и эмоционально разгрузиться. Этот процесс называется «читмил». А вот худеющие воспринимают его как праздник живота, когда во время диеты официально можно закинуться любимым фастфудом, сладким и другими вредностями. Рассказываем, как это делать без вреда для фигуры.
Наталья Названова, диетолог-нутригенетик
Во-первых, это просто необходимо для снижения психоэмоционального напряжения. Особенно когда ты строго следишь за питанием в течение долгого времени. Во-вторых, углеводная загрузка полезна для разгона метаболизма и, как следствие, снижения веса.
Кроме того, читмил необходим для тех, кто мечтает о рельефе. Дело в том, что при резком сокращении углеводов мышцы теряют в объемах за счет снижения гликогена (переработанной глюкозы). В итоге твой вес стоит, а мышцы выглядят плоскими и необъемными. А с помощью читмила ты как раз «добираешь» необходимое количество углеводов и получаешь рельеф.
Юлия Хохолкова, диетолог, консультант по модификации здорового образа жизни
1. Не злоупотребляй
Читмил один раз в две недели не должен растягиваться на весь день. Ограничься одним калорийным приемом пищи.
2. Выбирай правильное время
«Праздник живота» устраивай в первой половине дня, а на вечер оставь безуглеводный прием пищи. Самый мощный гормон жиросжигания – соматотропный гормон (гормон роста) – вырабатывается во сне. Вот почему количество глюкозы (углеводов) в кровотоке перед сном должно быть минимальным.
3. Исключи легкие углеводы
Сладкая выпечка, кремовые пирожные – в них содержатся трансжиры, которые в любом случае отложатся в виде целлюлита на ягодицах.
4. Просчитай калорийность
Суточный калораж не должен превышать 150 % привычного рациона. Конечно, за один вечер ты не разжиреешь (и даже если на следующий день ты видишь плюс – расслабься, скорее всего, это вода). Физиологически наш организм в день может запасать до 300 г чистого жира (даже если ты будешь весь день только есть и лежать на диване). Но все-таки не злоупотребляй углеводной загрузкой – вредно для здоровья.
5. Не торопись
Не устраивай читмил в первый месяц диеты, иначе риск сорваться и перейти в стадию многодневного обжорства возрастает. В первое время психика не окрепла, а организм еще не привык к ограничениям. Чуть позже начинай практику читмилов.
6. Никакого алкоголя
Спиртное провоцирует потерю контроля над аппетитом.
7. Компенсируй читмил тренировкой
Желательно, чтобы она была максимально активной.
8. Чередуй
Чтобы вкусняшка не отложилась в боках, съедай ее после приема белковой пищи.
9. Пей меньше жидкости
Чтобы на следующий день не столкнуться с отеками, так как углеводы притягивают воду. Ограничься половиной или одной третью твоего стандартного водного рациона.
